MEGI GORENG BUTTER

Tajuk tak tahan...hehe


Bahannya aku rasa mmg ada nya dalam peti ais korang...utk 2 org makan dan nak tambah..

2 bungkus megi kari
bawang putih kisar 1 sudu besar
bawang merah hiris
cili bOh 1/2 sudu je
butter 1 sudu besar + 1/2 sudu minyak masak biasa..jgn byk sgt..
ayam/daging/sosej/daging burger/udang
telur 2 bijik
cili api
cili merah...taknak pun tak pe
tomato
daun bawang (lam gambo tak nampak..pasal aku tak letak...tak de dalam simpanan)


Cara...rebuskan megi dulu..pastu toskan....panaskan koli...
masukkan butter + minyak...tumiskan bawang putih dulu..sampai garing dan baunya best...pastu masukkan bawang merah hiris...masuk cili bOh...tumiskan sampai agak2 garing..masukkan ayam/daging/sosej/dgg burger/udang...agak2 setengah masak...masukkan perencah kari yg diLARUTKAN dalam air..ambik 1 1/2 paket aje...takut masin...masukkan lam koli td...biarkan mendidih dan segala2nya masak lam tu..pastu masukkan telur dan kacau...bila telur dah masak dan sedikit garing(bukan hangus)...jgn panik kalau ianya kering aje..masukkan megi yg dah tos td...pastu masukkan cili api...cili merah..daun bawang...gaul la hingga sebati...bila dah mesra alam sume..masukkan tomato..dan gaul lagi skali...pastu tutup api...masukkan lam mangkuk hayun...pastu makan lah sehingga kenyang...

Menu ini sesuai utk dimakan waktu sarapan dan juga tengah malam (emergency lapo)

Ciaow...