Tuesday, August 9, 2011

9 RAMADHAN 1432H

Salam hari Selasa..hari ni makcik ngantuk sungguh kat meja ni..rasanya nak buat2 pengsan pun ada..pastu kawan2 mesti angkat(kalau larat la) bawak gi sick bay kat klinik..pastu makcik pun boleh la tido dengan aman..ekh tak leh..hari ni visit doctor ada..nanti dia cocok montot makcik kang...naye..heheh...
Kawan2 sihat semua?alhamdullillah...apa kat bawah tu yep..

Sambal Ayam Berlada untuk buka pose semalam..tu main campak2 aje..resepinya pun mmg ringkas sangat..budak 15 thn pun pandai buat(kalau ada yg omo 35 thn tak tau..sila la tgk cara2 kat bawah ok..ampun..)

Cara2nya..

1) Cuci bersih ayam..dan toskan..

2) Tumiskan bawang putih+bawang merah+halia+cili boh(semua kisar halus)..dah naik minyak sikit..masukkan ayam..campurkan 2 sudu besar EV Olive Oil(tak masuk pun tak pe)

3)Masukkan air asam jawa kalau pekat sangat..masuk air biar paras2 ayam yg ada...

4) Masukkan sedikit kicap pekat(tak mo taruk pun tak pe)

5) Biarkan dia mendidih (masuk garam n pak Aji) dan kuah menjadi pekat sikit..

6) Dah rupa pun ok..rasa pun ok..tutup ler api..kang terbako lak sambal ayam tu...


Kang senang je tu..tak sampai 30min dah siap..kat bawah ni mende plak..

Ala ni bendi goreng je..goreng ngan bawang putih n telor je..ni budak omo 12 thn pun buat hehehe...tak yah taruk la caranya..segan pasal main campak je...

Makcik kena kan pulak ngan jus apple pekat..semalam baru insaf nak minum Jus n makan sayur..pasal perjalanan BO tak berapa baik..hehehe...

Time2 puasa ni teringat aku zaman kekanak..omo aku time tu dalam 8-9 thn...pertengahan bulan puasa kakak aku tak puasa(time tu..kakak aku omo 18-19thn gitu la)..bila aku ngadu ngan mak aku..bahwa aku nampak kakak aku makan megi kul 11pg..dia jawab "biar la dia"..aku sangat tak puas ati dengan jawapan selamba mak aku tu..bila time aku tak nak pose..kemain mak n kakak aku ugut aku..tak leh raya la..tak de baju raya la..tak leh duit raya la..bila time kakak aku-biar la-je jawapan dia..


Nota kaki makcik : Bila dah tua2 ni..makcik tersenyum sorang2..masa kakak aku tak pose..pasti ada adik2 dia yg 4 orang lagi ikut tak pose tanpa reason dan tanpa pengetahuan mak aku..kami berbuka hanya dengan megi dan berbuka pada waktu sebenar ibarat tak makan sploh hari gayanya..

1 comment:

mamai said...

kalau 30 hari puasa maka akan ada 30 jenis menu hmm bagus tu siapa ada resepi percuma