EVERYTHING I NEED

Salam...hari ni tepek video sendiri pulak...asyik tepek org punya je sebelum ni..hehhe...baru angkat dari dapur video ni..panas lagi..jom klik! for more videos pegi ke utube and search Ajuanik ok!! bye..muahhhss!!!!

CENCARU SUMBAT BAKAR

Salam..baru nak update untuk minggu ni???...hehehe..pembuka bicara dengan aksi masak2..apa lagi xtvt aku nak buat kat umah selain dari main piok kuali...

 

 

Ikan Cencaru Sumbat Bakar

 

Jom aku share sikit cara2 nak buat..cara membuat ni memang 100% hasil rekaan semata-mata aku..tak cedok kat mana2..bukan nak tunjuk terer tapi nak tunjuk hentam kromo aku dalam bidang kulinari..jangan sampai mabok sudah...

 



Mula-mula potong bahan2 kat atas..apa?tak kenal...ayoyo..meh aku kaborkan..bawang merah/besar, bawang putih, cili api..

 

 

Peskan air asam jawa..buat pekat sikit..dan campurkan bahan potong tadi..sumer sekali..

 

 

Ikan cencaru besar bapak dibersihkan..dan potong belah tepi buat poket..isi bahan kat atas tadi dalam poket kanggaru ikan cencaru tadi..kalau bakar atas pemanggang..sila bungkus ikan tersebut ketat2 dengan daun kunyit, baru lah dibakar..tapi oleh sebab aku tak guna pembakar berapi-api..so aku alas saja denagn daun kunyit dan tutup(selimut jugak-ikan sejuk) dan letak atas kuali leper..tarukkan minyak sikit atas kuali tu sebelum taruk ikan beralas daun kunyit tu..bila ikan dah masak..angkat la..jangan lupa perahkan sedikit limau..luvly..

 

 

Boleh dimakan begitu saja dengan nasi ataupun sediakan sambal lada selimut ikan bakar td..nak lebih ngam dengan selera aku yang besar ini..semangkuk hayun budu yang penuh dengan cili padi..sesiapa yang anti budu..sila buat air asam..pasti menjilat jari!!! chow..

 

Bedroom Sanctuary - Lagu

Best live performance kat AJL!!! Aku dah bleh bukak channel lain dah...

PATIN ASAM TEMPOYAK

Hi, jumpa lagi..hari ni aku lepak je kat umah, hajat dihati semalam, hari ni nak pegi ke Dataran Pahlawan nak cari sandal sepasang..maklum la yang ada tu dah putus..huhu kesian kat aku asyik pakai selipar jamban aje pegi mana2..tapi bila tengok keadaan langit mendung aje..tetiba hasrat tu macam terkubo pulak..termain masak2 kat umah takdirnya..harus kena makan la kalau gitu..

Kisahnya pepagi selepas subuh tadi aku keluar umah untuk berlari2 anak di taman...pusing lebih kurang 5km..aku pun balik la..jam lebih kurang 8.30am..ermm nak breakfast apa yep..bengong kejap..jenguk lam esbok..ada patin..ulala..ting!tetiba lampu nyala..
Aku pun masak nasik..prepare punya prepare dalam setengah jam dah siap Patin Asam Tempoyak + Telur dadar kosong. Buat pengetahuan semua nama Patin Asam Tempoyak ni aku reka je..sebab cara2 buat lauk ni aku campur adukkan resipi Singgang Pedas ngan Gulai Tempoyak..alhamdulillah rasanya very the very ok.

Bahan2 Patin Asam Tempoyak :

1) Ikan Patin 5 kerat.

Kisar semua bahan dibawah:
2) 2 biji cili merah hidup.
3) 10 bijik cili padi (kalau nak pedas lagi tambah la)
4) Kunyit sebesar ibu jari
5) Lengkuas sebesar ibu jari
6) Bawang merah 5 ulas
7) Bawang puti 2-3 ulas(tak masuk tak pe-aku campak je)
8) Cili boh 2 sudu (tak masuk pun tak pe-lebihkan cii hidup)

8) Tempoyak (5-6 sudu)
9) Daun kunyit
10) 2 keping asam keping

Cara :
1. Masukkan bahan kisar tambahkan 2 cawan air dan didihkan dan masukkan tempoyak.
2. Selepas kuah mendidih, masukkan ikan (pastikan kuah melebihi paras ikan) dan asam keping.
3. Garam + perisa/gula
4. Masukkan daun kunyit..pastikan ikan dah masak pastu siap..

Hidangan ni boleh siap dalam masa 15 min aje..sebab tu aku suka!!!

Ok bye!

PULAU SIBU 5

 

Prev --> Kisah Pulau Sibu 1  Sibu 2   Sibu 3  Sibu 4

 

 

Salam semua, selamat berhujung minggu..Hari ni awak semua masak apa?Aku ni breakfast td makan nasik hahaha korang boleh? Balik joging terus rasa lapo..

 

Sambungan dari Pulau Sibu 4 setelah break tetiba 2 hari..hari kedua kami dipulau, pepagi hari hujan turun dengan lebat..bilik pulak makin sejuk..tido pun sodap..tapi tak leh buang masa..perut perlu diisi..(itu aje yang tahu)..hujan turun tak lama, jam 8 lebih dah berenti..terus matahari menyinar..

 

 

Kami terus berdesup pegi breakfast dulu..

Hari kedua aku lebih kepada explore seluruh pulau dan mandi manda..kat sini aku tepek gambo je la yep..tetiba memory terganggu plak skang ni..kenyang kut hihihi...

 Cantik kan..abaikan koliti gambo..henpun ciken bertugas.

 

 

Abaikan kaki jiran sebelah umah tu..masa aku nak amik gambo, time tu la nak julur kaki..katok kang!

 

 

Lagi 5 tahun umah aku kat melaka akan ngadap laut gini la..

 

Umah kecik senang nak kemas hahaha..pang!

 

Pejam mata jap..time ni aku tgh baring kat gazebo tu angin tiup sepoi2 2-3 jenis bahasa..

 

Disini banyak aktiviti yang disediakan seperti Flying fox, deer feeding, moonlight walking, indoor games, round2 pulau, fishing-ada port yang dibawak(bayar), hiking, sauna, gym,spa(bayar), archery  dan ada byk lagi tapi aku lupa..aku tak pegi semua..kalau pegi sume program yang diorg aturkan tu pasti penat terjelir aku..aku pegi nak relaxkan diri dan otak..beach ada 4..beach no 4 tu agak adventure, staff SIR akan bawak kesana..kena hiking sikit katanya..kalau pegi grouping ni pasti lagi best..ala2 team bulding gitu..bila CTRM nak buat team buli-ding kat sana..mohon pertimbangan pihak HR..(phtuii HR kata)

Sauna ni pastinya masuk..ala2 sauna jepun gitu..pic dalam sona ni aku tak amik..Miss S ada kut..pitca aku bersona kurang sesuai untuk dipaparkan kerana blog aku ni kategori "U"

Mamat ni la yang menghiburkan kami masa mula2 datang..dan jugak di cafe setiap malam (live band) masa aku jumpa dia ni tgh duk keliling tempat ni sambil nyanyi..nape ekh..mulanya kau nak interview dia..tp bila dia selisih ngan aku, dia senyum dan hi kat aku, terus tak jadi nak tanya..nape ntah, mungkin aku rasa dah tak perlu tanya lagi hahahaha..

 

Spekulasi + soalan + berbau fitnah = korang rasa Fazura penah duk sini tak? (iklan jap)

Ke Beach 2.

Kalu kitaorg duk kat area ni pasti terjelir gak lidah setiap kai nak ulang alik ke cafe..pool and beach..

Pasti korang tgk gamba2 aku ni korang tertanya2..mana org lain??tak ada org kah kat pulau ni selain kami berdua??..hihi..ramai la cik jah cik kiah..diaorg sume buat aktiviti masing2..pulau ni besar jugak..boleh katakan pulau ni memang hak milik Sibu Island Resort ni..jadinya banyak tempat nak teroka dan bersembunyi hik hik hik..kalau korang jalan sorang kat tepi pantai ni ibarat resort ni korang yang punya..suka hati korang la nak buat apa..tp kalau petang2 baru la ramai yang bertumpu kat area beach sebab ada org main volleyball dan dugong pakai spender bergolek2 atas pasir..

Jom kita minum dulu!!

 

Bersambung...

2013

(pitca korek dlm peti besi)

 

SELAMAT TAHUN BARU 2013 KEPADA SEMUA PENGUNJUNG sabngomel.blogspot

TERIMA KASIH KERANA SUDI BERTANDANG DISINI SELAMA INI DAN JUGAK HARI2 MENDATANG..2013 MERUPAKAN TAHUN KE-4 BAGI sabngomel.blogspot BERBICARA DAN BERKONGSI CERITA DIALAM MAYA..AKU HARAP SEMOGA BLOG NI KEKAL SAMPAI BILA2..BLOG AKU NI TAK "PILIH BULU" OK..SESIAPA AJE BOLEH BACA..ORG YANG AKU KENAL,TAK KENAL,BAKAL KENAL,KELUARGA,SAHABAT BAIK, SAHABAT KENAL GITU2,SAHABAT JAUH,YANG TAK SUKA KAT AKU PUN SUDI BACA DAN BEGITU RAJIN SEKALI KLIK LINK AKU(PASTI DAH LETAK DALAM LIST FAVO DIA)..TERIMA KASIH YER...SELAGI ADA PENGUNJUNG SELAGI ITU LA AKU TETAP UPDATE APA PUN WALAUPUN IDEA ZERO DAN MASA TERHAD..ALHAMDULLILLAH SETAKAT INI PENGUNJUNG BLOG AKU TAK PERNAH PUTUS, WALAUPUN TAK GLEMER SANGAT SAMPAI BERIBU RIBU ORG DATANG TP AKU TETAP HARGAI KEDATANGAN KORANG...

entry ni akan bertepek kat sini 2-3 hari ok..entry baru dibawah..

PULAU SIBU 4

Kisah Pulau Sibu 1  Pulau Sibu 2  Pulau Sibu 3

Salam..selamat malam kepada yang jauh mahupun yang dekat..dah dinner sumer?yang kat mesia pasti dah dinner dah..yang luar mesia apa citer? baru bangun pagi? lunch? minum petang? apa pun boleh kan..

Koleksi Sibu bersambung kembali...

Macam datuk bandar melawat kawasan..aku survey dulu apa yang patut...

 Sepetang pertama di pulau sibu ni aku just relax kan minda..lupakan masalah donia..

 Paulau sibu ni amat sesuai untuk org yang banyak masalah donia macam aku hehehe..aman aje..

Satu hari nanti bot aku plak parking kat sini..jangan tak caya ok..

Penat pusing2..aku pun landing jap kat boyan ni...hayun punya hayun..aku boleh terlelap..mengantuk betul..maklum la pepagi subuh dah ada atas jalan raya..kena pulak angin sepoi2 bahse..aku tak sedar berapa lama aku tertido..nasib baik tak kena colet (tapi kalau ada org nak colet dia kena pikir 10x dulu)..kalau dah sempat mimpi maknanya lena sesangat la ku kat boyan tu..dapat mandi ni alangkah bestnya..

Teka apa ni?...ni kuda..

Ni plak amilia ok..petang tu dia dah berbaik ngan aku..sbb aku dah suapkan dia makan..peace yo!



 Supaya ada yang tidak tertanya2...album aku ni skip2 aje..bukan travelodge ke hape tau..aku tulis apa aktiviti yang aku ingat aje..bab2 mandi tu aku skip la sbb dah kategori 30sx ok..

 Seperti yang dah dirancang..malam tu kami start main masak2 dalam bilik..bukak pintu luas2..kasi bau tomyam kuar cari idong org lain..

 Bahan2 sumer fresh sebab dah duk diam2 dalam cooler ice box tu..

Ayuh Miss S kita berstimbot...makan sampai kenyang radak..bekalan yang kami bawak agak terlebih..aku masih belum terer nak bajet bekalan..tak pe..peti ais ada bleh simpan leftover..esok kita buat lagi so..tak yah membazir duit nak makan kat cafe resort..

Lepas dinner kami yang cemerlang itew..kami pegi join aktiviti Nightwalk-Blue sand..apa tu?..pasir biru katanya..sorry tak de gambo sebab kalau nak tgk pasir biru tu harus berada dalam keadaan gelap gulita..kalau korang nak tgk keajaiban itu sila pegi sendiri ke Pulau Sibu...

 Selepas penat berjalan di tepi pantai bawah cahaya bulan..kami pegi masuk karaoke pulak..1st time aku masuk karaoke,aku jadi pemalu...beno nye bukan malu tapi aku kenyang..mengah gitu..canner nak nyanyi lagu awie..muntah stimbot baru tahu..so aku buat keputusan untuk jadi pendengar aje..penyanyi malam tu ada sepasang wanita adik beradik yang segar bugar nyanyi lagu indon..boley tahan la tahap karaoke..layan je..diaorg pun guest kat situ jugak..sama2 datang ngan kami..



Yang ni plak guest cina yang nyanyi..1-2 lagu duet ngan aweknya..suara? hancorrr...bukan boleh bawak hujan aje...ribut petir taufan pun boleh datang..aku tahan je gelak..kalau gelak guling2 kat depan skrin tu mau aku terkencing skali..

Jam menghampiri 12am..kami pun balik bilik..mau tido la..gud nite laling yang jauh dimata dekat dihati..pantang tau i jenjalan laling dah tak tentu arah msj..keje la diam2 laling..wa nak enjoykan diri ni...see uoll tomolo ok...

Bersambung...