PULAU SIBU 1

Salam..mlm tahun baru ni tak kuar kemana2 ke?aku tak kemana pownnnn..duk umah je..tengok bunga api meletop dr umah..khelass gitu umah kiah tgh town..ahahahah...minggu ni aku duk diam2 je kat umah sbb minggu2 sudah berdarah kiah berjalan2 hihihi..
Ok la..dalam byk2 program minggu2 lepas aku nak kabor kisah aku gi Pulau Sibu la sikit (makan 7-8 entry gak-plan-...sila jangan muak hokay!)..yang tempat2 lain tu akan aku selit2 kan je sikit2..memandangkan pegi pun balik hari jewww...tapi kat Sibu Island ni aku pegi 3h2m..lama sikit la..cari jadah apa kat sana?haaa...cari pasal la..mulanya begini..

Diskas ngan Miss S mana nak pegi dah hujung2 tahun ni kan..byk tempat tersenarai..parit semak samun sumer dah tersenarai..last skali kami pilih Pulau Sibu..Miss S dah penah kesana cuma aku je yang paling jakun tak penah pegi..ini bermakna kali ke-3 aku ke pulau di mesia ini...pulau didarat byk la..kali ni kami pilih tema "cuti bajet"..hahaha boley gitu..aku je yang bajet..Miss S kayo..

Miss S usaha dengan gigih untuk mendapatkan pakej terbaik untuk kami..akhirnya berjaya..aku on saje..

 

Hasil dr siasatan, aku baru tahu untuk ke pulau ni tak perlu ke jeti di bandar Mersing..tapi ke Jeti Tg Leman melalui Jemaluang Johor..ok no prob..cuma menunggu hari aje..tak sabar ni nak naik feri hahaha..

Sehari sebelum bertolak aku prepare apa yang patut..

 

 Apa ni?ntah..

Gigihnya bawak bekal..abaikan sosej yg bergigi2 tu..hasil kerakusan aku..ok tak?hihihi...rasa2 korang aku nak buat apa ni?hahah..BUAT HAL...

Setelah gigih jugak apply cuti..akhirnya aku dan Miss S bertolak jua pepagi buta ke Tg Leman..dimana tu? sila tengok map.. 

 

 

Mulanya aku agak cemas sbb time tu hujan je area Johor, pulak tu Kluang ke Jemaluang selalu banjir..malas nak pusing jauh2..so tawakkal aje..alhamdulillah..selamat sampai Ke Jeti Tg Leman tepat jam 9.30am..semangatkan..feri korang nak tau kul brape? kul 11am senahhhh....tak pe sampai awal lebih baik dari sampai lewat..boleh relax kan kaki kalau lenguh2 tekan minyak..boleh makan2 apa yang patut..tengok sana tgk sini..betul tak senah?

 



Sambil tu kami round2 kawasan ni buat macam umah kami sendiri..

 Masa aku kesana org tak la ramai sangat..so kami plan nak buat pulau tu macam bapak kami punya la..

 Cuaca time ni agak panas..so aku dah sedia untuk cokelatkan kulit aku yg karats ni..

 Sabar tunggu feri..bukan feri yang lambat aku yang awal...

Kat sini ada beberapa kedai makan, senang jugak la untuk aku tapau makan tengahari..sampai pulau nanti tak perlu nak pikir bab2 perut lagi..

bola!bola!beli satu dapat satu!...baju2 pun ada dijual..petik je nak berapa..pasti dapat..

 Kepada sesiapa yang tekak mat saleh tu..tak bleh nak makan nasik sambal petai..sila ke KFC berdekatan..

Kami santai kat sini jap tengok org sementara feri sampai..

 

Mana2 pitca yang quality nya kurang memberangsangkan tu bermakna guna hp ciken aku la tuh..jgn komplen arrr..

 Sini air agak keruh..sebab laut agak bergelora..huh seram nak naik feri ni..jeng..jeng..

 Feri dah sampai..jom kita naik..

 babai momok..ekh comot...

babai oyen...duk diam2 ok...nanti omak datang balik k..omak gi berpoya kejap je...

 boarding pass ngko..hikhikhik..kalau cicir ni kena berenang sendiri gi pulau..

Kalau korang bawak beg besar2 bagak,jgn risau Abang-la ada tolong angkatkan dr check-in hingga la ke bilik..yang baju biru bajet macho tu nakhoda feri ..kiah nak kabokan je..

 

Jom berambus kita ke pulau!!

Bersambung...

NASI BERIANI AYAM

Salam..selamat berhujung minggu..entry sebelum ni aku tepek gambo nasi briyani org lain..kali ni aku tepek pitca nasi briyani versi aku plak..buat pengetahuan korang, ini 1st time aku buat nasi briyani..alhamdullilah menjadi..komen?nanti aku bagikan komen2 nya..jom tgk canner aku buat nasi berani  briyani ni..

Bahan2 :

4 pot beras basmathi
4 cawan air
1 cawan susu cair
daun pandan
kismis
daun pudina
5-6 sudu minyak sapi
6-7 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
4cm halia
rempah 4 beradik
rempah briyani ADABI

Cara2nya :
1. Basuh beras dan rendam selama 1/2 hingga 1 jam kemudian toskan.
2. Blend bawang merah+putih+halia.
3. Tumiskan bahan kisar, sehingga naik bau, rempah 4 beradik dan jugak rempah briyani. Tumis sehingga wangi..
4. Masukkan air , susu cair dan daun pandan..biarkan sampai ia mendidih (ayat macam dalam buku resipi!tak menahan). Masukkan beras, daun pudina dan ayam beberapa ketul (fefeling nasi briyani gam main tanam2) + garam. Untuk masak nasi briyani ni aku lebih suka masak terus atas dapur gas..aku tak minat guna rice cooker..kenapa?ntah aku pun tak tahu lebih cepat kut..kalau sesiapa guna rice cooker masak je la macam biasa, kalau yang masak cara aku..kawal la api anda sebaik mungkin..pastikan nasi masak bukan hangus ok...
5. Bila nasi dah masak..taburkan kismis dan gaul perlahan2..jangan gaul sesungguh hati korang pulak..nanti patah2 pulak beras panjang korang tu..dah tak shantekkk...
Dah selesai...boleh dimakan dengan dalca atau gulai ayam, daging,kambing atau apa saje..

Ok bye!

MITC MELAKA

Salam..haloo..apa kabo kengkawan?cocer kat tempat anda sumer ok tak hari ni? kat melaka as usual kejap mendung kejap panas terik..ni aku baru balik dr lunch nasi ayam durian tunggal ngan F..huh peluh mencurah macam joging 15km..ntah apa kabo kat kampung aku tu skang..kabarnya hujan tak renti2..org yang kena pindah dah ribu riban..nasib baik umah aku tak terlibat..pernah sekali je banjir takat betis..tp kami sekeluarga tak perlu pindah sebab umah aku tu bertiang tinggi..takat betis tu ibarat tenggelam 1 anak tangga aje..ada belen 6 anak tangga lagi air nak naik..hikhikhik..kejadian tu lebih kurang 25 tahun dulu la..lamakan..muaahahhahahahhha..masa aku kecik2 dulu time tengkujuh ni la yang aku tunggu...hujan tak berenti 24 jam 4 hari 4 malam (contoh)..waktu tu mana aku tahu lagi kalau ujan tak berenti boleh mendatangkan musibah..yang aku tahu nak seronok aje..main ujan harung air banjir paras buku lali@lopak..aku tak berani nak harung yang dalam2..sebab 1 perkara aje..LINTAH...itu boleh buat aku pinsann..sampai la skang aku masih tak kawan ngan lintah..apatah lagi lintah darat..1 perkara lagi yang best dalam umah macam bukak ekon full 5HP..muehhhhehehehh..

Sepanjang minggu ni, baru hari ni aku masuk ofis..datang je ofis pc ada buat hal..lantak la..2 hari selepas  krismas aku attend course di MITC so 2 hari la tak masuk opis..1st time dapat course kat sini..selalunya aku ke MITC bila ada event besar2..parking mmg susah nak dapat..org ramai tak yah citer lah..tp bila dapat course kat sini time tak de event ni nak cari 5 org manusia pun susah kecuali pekerja2 MITC aje tu pun sukuriti...bila org tak ramai mula la aku main tangkap gambar ngan diessellar henpun ciken aku..

 Kat parking sesuka hati aku nak hamek gambo..boleh meniarap tunggang terbalik sumer boleh..maklum la lapang aje kawasan tu..

 Sepi aje kan..cafe tu aku tak pasti lah siapa pelanggannya..tapi yang pasti bukan kumpulan kami..

Kalau pompuan2 tu tak attend course pasti tak de langsung org lalu area tu masa tu..

 Dalam building MITC ni ada beberapa kiosk yang jual souvenir,baju,jajan dan sebagainya..masa aku berada disana selama 2 hari, 1 kedai pun tak bukak..errmm..canner meniaga camtu..gambar kat atas contoh kedai souvenir yang mana hamper2 tu diaorg taruk kat luar aje...errmmm dah pasti tak hilang la tu..ekh lupa plak..sukuriti dia ramai..kompom tak hilang..

Sesiapa yang tak pernah ke MITC ataupun bakal ke sana sila lah siasat macam biasa kat gugel map ok..kat situ senang..macam2 ada..nak makan senang..hotel banyak..dari mahal hingga ke bajet..homestay pun banyak..dari tol Ayer Keroh pun dekat..nak sopink kat mydin pun dekat..serba serbi ok lah..so selamat datang ke melaka...

Promosi percuma pelancongan melaka bersiaran langsung dr blog aku...ok bye!!

I'M BACK

I'm back!! Lama betul aku hilangkan dirikan..4 hari tak bekerja..4 hari tak bertapa kat rumah. 4 hari tak berada di negeri Melaka..errmm nyaman gitu...kemana aku pergi tu, nanti kemudian aku rapikkan kat sini ok. Hari ni tak boleh lagi, belum sempat nak meluahkan kan kata-kata sekarang..kerja banyak menanti, maklum la lama ditinggalkan..banyak la tunggakkan nya..kat rumah pulak banyak kerja luaran yang menanti..so entry hari ni no story no pitca aku...cuma hi-hi bye-bye aje ok!

Nota : sambil buat keje sambil pikir nak main masak2 apa esok yep..besok cuti 1 hari nak luangkan masa ngan -

 

 (pitca ihsan google)

 

 (pitca dr hasil gigih menggoogle)

DISKRIMINASI

Salam..
Suatu hari satu kisah benar...

Boss : You dah buat new staff requisition?
Aku : Dah, i dah submit kat you boss.
Boss : ooo ni ekh..nanti you nak panggil interview?
Aku : next week.
Boss aku duk belek2 resume sambil kerut kening seribu...*apa lagi tak kena nih*

Boss : kenapa semua lelaki?
Aku : ok la tu, job tu kan nak kena angkat benda berat..mana boleh pompuan boss *rasa nak sekeh kepala dia*
Boss : I tau..tapi i tengok u selalu ambik lelaki..kenapa u tak suka bekerja dengan pompuan? i rasa perempuan lagi baik - *baik buat you je boss*
Aku : Bukan macam tu lah..i ambik lelaki senang bla bla bla.....
Boss : *muka sengih mintak tampar*
Boss : Sue, i rasa u ni GENDER DISCRIMINATION la...  -  *PANG* aptb

Hari ni
En P : boss, i nak ambik clerk baru ni
Boss : ermm, i nak tengok resume dulu
*muka sengih nak mintak tampar masa review resume*
Boss : u ambik yang SINGLE la senang...
En P : kenapa pulak..yg dah kawin ni ok jugak experience dia
Boss : yang single la senang kita nak develope in future..bla bla bla...

Haakkk tuih!!! hamek ko...dulu cakap kat aku gender discrimination...skang boleh tak aku cakap STATUS DISCRIMINATION kat ko plak boss!!! kesimpulannya..bos lelaki memang suka membuntangkan mata kat pompuan muda belom kawin..jgn duk belit2 develope future ke hape..!!!  *panah petir baru tau*

Nota : motip aku nak stress??errmmm tgk gamba pakwe jap lah.

RESTORAN PAK PUTRA

 Salam...monday mood seperti biasa..jam 6am tak semangat tp kol 7.30am dah semangat...hehe..mesti korang tak paham kan..tak pe la..tak paham pun tak pe..sampai aje kat ofis terus cari bahan nak sarap..malam semalam plan nak main masak-masak pepagi buta tetapi sebabkan kurang semangat so tak de la harapan nak makan besar-besaran pagi ni..pagi td just sarap soto nasik..emm ok la dr tak de..

Hari Sabtu lepas Miss S datang Melaka..yippi..Miss S datang nak sedut udara Melaka je and nak belanja aku makan hahahaha...kali ni Miss S n aku pilih indian cuisines...hamek ko senah...kali ni makan peloh yenadey..haha..tak de la..kami puas dah pusing2 bandar melaka cari tempat makan yang menarik..jem giler..maklum la musim cuti sekolah ni..patutnya org melaka dah tak round2 bandar time ni..duk dendiam kat umah..biar org luar melaka je duk bergado-gado cari parking,jalan jem,langgor montot kete org,berpanas...oleh sebab Miss S org luar melaka so org melaka kena la jugak bawak redah sumer tu..

Dah penat pusing2 akhirnya kami decide nak makan kat restoran Pak Putra di Taman Kota Laksamana..main menu kat sana ada lah roti naan & ayam tandoori..

Ni first time aku makan kat sini..sebelum ni hanya plan doploh kali nak singgah sini tp bila sampai kat sini mesti cancel sebab tak de tempat nak parking dan dah tentu tempat ni penuh aje..org nak makan pun kena tunggu meja..tapi kali ni pegi ngan Miss S agak awal so aku berpeluang rasa lerr...

(macam bangap plak nampak watermark aku..maklum la pc ni takde spesel watermark aku..huhu..hantam saje lah labuuu)

Naan pak putra ni besar dan lembut...dan tandoorinya best dan harus cicah ngan mint chili nya..cuma mix vege kami kurang memuaskan..tak pe la lain kali nanti bleh repeat lagi dengan side dishes yang lain..nampak nasi berianinya pun mcm sedap..kali ni aku tak terasa nak makan kambing..sebab 2-3 hari sebelum tu aku dah balun kambingkan..so sekarang kena hati2 nak makan..jgn makan melampau2 secara berulang-ulang..kesihatan kurang mengizinkan...cheese naan pun nampak walla...huh..nafsuuuu...teringat pulak cheese naan n mix vege di Gandhi Ji's...bila la  愛してる  nak belanja lagi ni...hahaha..sangapppp...dah melalut-luat dah ni...pening kefala laling...soli mehh..

 

Dah gendang gendut tali kecapi..kami pun ngayau2 sampai mabok...thank you Miss S...kalau Miss S dapat rete pesaka lagi, belanja i lagi hokay!!  giliran i dapat rete pesaka i banje u plakkkk...

 

 Tadi aku dah stop entry ni kat atas..tapi tetiba rasa nak sambung plak..saje je la..Miss S datang melaka nak sopink so aku bawak la,bleh gak aku sopink cermin ..

While Miss S duk cari2 barang yang dia nak..aku plak cuci mata..bersih siot mata aku..

Miss S nak cari kasut...1 alam dia cari..samping tu aku berada di 2 alam hahahahah...pikiran melayang jauh...

Cari...jangan tak cari....

 Time ni aku tak larat nak round2 dalam shop lot tu lagi..kaki dah ngamok lengohhh....mau tak nya wedges aku 4"...nak tanggal betis...lupa plak nak jalan2 pasal,patutnya wedges tu tak sepatutnya duk kat kaki aku time tu..gilerrr...

 Akhirnya aku pegi tukar pakai selipar yipun@jamban je..lama2 bleh kejang kaki aku kalau lama2 menapak ngan wedges tu..

Dah pakai sipar yipun baru muke aler sinyum...hahahha..

ok-bye!

MENU : STEAMBOT TOMYAM

Salam..tadi cerita kisah makan2 lamb chop kan..itu cerita semalam..untuk malam ni lain pulak menunya..dalam entry sebelum tadi aku ada cakap Fara bagi daging kan..aku kata nak buat beef pizza..tetiba cancel..cadangan baru dibuka..aku buat steambot..

On the way balik umah aku tak singgah mana2 pun..yakin kat dalam esbok ada bahan2 steambot ala kadar..

Sampai je umah, tugas utama ada lah siram pokok dulu...kesian tanaman ku..haus yer..hari ni matahari menyinar jugak..so aku bg minum lebih sikit yer...

Tugas kedua menanti adalah cik samsung tukang cuci...memanggil-manggil suh basuh baju..yo lah..den bagi la baju kek kau! Sementara menunggu baju sempat jugak aku bukak entry tadi..hihihi..entry yang 10min direka ituhhh..

Sesudah membersihkan diri dan menunaikan tanggungjawap aku termenung jap dimeja makan..apa nak makan yeppp...

- buat steambot la

- pegi la beli serai..serai tak de..boleh buat steambot tomyam..

-okay..roger.

Aku bukak esbok..errmmm...ketam-check, ayam-check, daging-check, fish ball-check, kangkung (petik tepi umah je), cendawan itam-check,tomato-check,carrot(boleh jugak ni-biasa tak letak pun), bunga kobis-check...errmmm ok lah ni..banyak jugak..ala kadar cukup la..

 

 Aku guna pes tomyam aje..ada lagi saki baki pes yang aku beli di Chiang Mai baru ni...kalau rasa ada kurang tambah aje pes tomyam adabi..

 Sambil tunggu mendidih tu..tangan dah get ready nak tuangkan hirisan bawang besar, cili padi potong, daun limau purut dan serai..

 Lambat betul nak mendidh (padahal baru tunggu 3 min)- sakaii san memang gtu.

 Dah mendidih aje..tuangkan bahan kat atas tu..biar dia mendidih kejap..sementara tu aku sediakan nasi(org kampung mmg suka makan nasik)..nasik kali ni lain dari biasa..beras +pulut, aku beli di Chiang Mai jugak..(yang dalam mangkuk ijau tu)- boleh tahan rasanya..bonus black sticky rice..gebu la kulit malam ni macam mek siam..malam ni je..phuiii..

 Godak punya godak...masukkan daging dulu..

 Lepas tu suka hati la nak masuk apa...

 Ini kalau si Ang jiran sebelah nampak ni pasti hulur mangkuk hayun..

Mula-mula memang guna mangkuk..tertib macam kat kedai gitu...bila dah terjadi aktiviti berebut dalam periok..terus cedok n makan dr dalam piok terus ke mulut..go to hell mangkuk..dari siamese terus jadi kaum negrito...kbai.

DOUBLE LAMB CHOP



Salam all..hari ni kerja aku so-so aje..buat apa yang patut..balance hrs buat research la..haha mampos kalau boss belek blog aku..tepat 5.30pm aku kat working table lagi.bukan buat keje tapi lepak ngan Fara..bincang pasal masa depan hahaha...kelam..nak balik Fara bagi daging lembu sekilo..thank you Fara..boleh buat beef pizza sok..pinsan!

 

Booked table untuk dinner..elok jugak kalau dinner kat luar ni..tak pening2 nak pikir nak masak apa kat umah..perut dah keroncong..jam baru 6pm..meluncur terus ke Bear Hill..hujan renyai2..dah terbayang *hujan-perut kenyang-tido awal* - aptb!

 

Sudu gerapu dah depan mata...tak sabo nak melahap..gelojoh tahap sakai..

 

Seperti biasa, menu favorite aku - double lamb chop..makan sehingga menjilat pinggan..time makan tak leh cakap banyak..kena menikmati sesungguhnya..

 

"Happy birthday Boboi and Gegirl..semoga panjang omo dan murah rezeki.dan dijodohkan aikk." kurang jelas ucapan itu krn mulut penuh ngan kamben..

 

Kakak sendu makan dulu la..nak tunggu lagu epi bedey lambat sangat...kakak sendu tahap kebulur somalia dah ni..bisa membunuh kalo lambat bener..

 

errrkk... Alhamdullillah...kenyang...

 

Teringin nak makan Steamboat pulak!!!